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山药丸子独家

幸运的小糯米

山药丸子的做法

2张图片

食材明细

主料

山药适量
肉馅适量
胡萝卜 适量
葱花适量

辅料

生粉适量
白胡椒粉 适量
盐适量
蚝油适量
枸杞适量

咸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

山药丸子的做法步骤

1
山药去皮切块上锅蒸熟。
2
煮好的山药压成泥。
3
猪肉剁成泥。
4
放入山药泥里，加生粉。
5
加入盐，白胡椒粉，耗油，朝一个方向搅拌。
6
胡萝卜切片摆入盘中。
7
做成丸子摆入胡萝卜片上。
8
上锅蒸二十分钟。
9
放上枸杞，葱末，山药丸子完成。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜午餐晚餐

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