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奶香玉米饼

最初的最美❤

奶香玉米饼的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米粉 100g
奶粉 20g

辅料

面粉 50g
酵母 3g
白糖 20g
鸡蛋 1个
温水 150g

奶香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

奶香玉米饼的做法步骤

1
容器中加入100克玉米面加入50克面粉加3克酵母加20克白糖加一个鸡蛋加20克奶粉。
2
加150克温水。
3
搅拌成面糊，没有颗粒状就可以了。
4
醒发到起小泡就可以了。
5
平底锅不放油，用勺子放入面糊，表面有小洞洞就翻面煎如图，两面金黄即可。
6
成品图。

小窍门

如果面糊发酵后有酸味可以加入1克小苏打。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

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