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下午茶
水果冰粉
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萱萱熠熠
2张图片
食材明细
主料
冰粉粉
1包
红糖
1块(50g)
辅料
樱桃
150g
苹果
半个
香蕉
一个
葡萄干
30g
菠萝
少许
甜味
口味
冷冻
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
水果冰粉的做法步骤
1
一包冰粉粉待用(后面也有操作说明哦)。
2
一块红糖待用。
3
菠萝用盐水浸泡10分钟后再洗净。
4
苹果、香蕉切片,菠萝切小,备好葡萄干。
5
樱桃去梗洗净。
6
切半去核。
7
把1500毫升清水烧开,多次少量倒入冰粉粉调匀,加入两勺白砂糖搅拌融化。
8
待调好的冰粉粉冷却后,倒入樱桃,放入冷藏室1个小时即可。
9
另起锅加入700毫升水,加入一块红糖熬融化冷却。
10
冻好的冰粉粉,用刀划开盛入碗里。
11
碗里放入冰粉,倒入红糖水。
12
把切好的水果放入碗里,搅拌入味即可。
小窍门
1.水果里加些西瓜味道更好哦,也可以根据个人喜好添加。
2.因为个人原因不能吃冰,朋友们做的时候,自己做冰块加冰哦。
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萱萱熠熠
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