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羹类
家常菜
汤羹
蔓越莓牛奶炖蛋
Sunny2691
2张图片
“
牛奶炖蛋。
”
食材明细
主料
牛奶
250ml
鸡蛋清
4个
辅料
白糖
6g
蔓越莓干
适量
豆沙
适量
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蔓越莓牛奶炖蛋的做法步骤
1
原料备好。
2
牛奶倒入鸡蛋清中打均匀。
3
盖上保鲜膜,牙签插几个小眼,上蒸锅。
4
蒸15分钟,出锅撒上蔓越莓干和红豆沙。
5
开吃;这个小碗比较深,所以蒸了15分钟,看看是不是很好啊。
小窍门
因为豆沙是甜的,蔓越莓干也甜酸适口,所以我只少放了点糖,喜欢甜些的可以多加点糖。
来自 美食天下
Sunny2691
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
羹类
家常菜
汤羹
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