手机访问
蔓越莓蛋糕杯
蔓越莓蛋糕杯的做法步骤
-
1首先准备所需材料。（肉松是我后来临时起意加的，可不加） -
2玉米油加牛奶加白糖10克搅拌成乳状。
-
3加入低粉拌匀。
-
4加入少量肉松拌匀。
-
5加入切碎的蔓越莓拌匀。
-
6蛋黄蛋清分离。蛋清分三次加入白糖用打发至打蛋器提起有小弯钩。
-
7打发的蛋白三分之一加入到蛋黄液中，上下拌匀。
-
8拌匀的蛋黄液倒入剩余打发的蛋白中，上下拌匀。
-
9倒入模具后，轻震出气泡。放入烤箱，130度左右，25分钟左右。（温度和时间可根据各家烤箱增减）
-
10放凉，成品。
