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红豆芋圆糖水

美丽传说私房菜

红豆芋圆糖水的做法

1张图片

食材明细

主料

红豆 200g
木薯粉 500g
紫薯 200g（大概一条）
南瓜 200g

辅料

糖适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

红豆芋圆糖水的做法步骤

1
将紫薯、南瓜洗净切片，放锅里蒸熟。
2
就紫薯和南瓜分别捣碎放入木薯粉。
3
把粉搓成一团，然后分成几小块，放上桌上挪成小长条，用刀切成颗粒状。
4
红豆可以在做前面几个步骤的时候就开始煲了，待红豆煮得快要开花的时候，把芋圆放入煮开后，放入糖一起煮至熟透，关火即可。
5
你也可以把红豆和芋圆分开来煮，这样你就可以去尝试其他口味的芋圆糖水。我后面这个是《火龙果红豆芋圆牛奶糖水》。

小窍门

为了您的健康着想，尽量不要吃得过甜。

来自美食天下美丽传说私房菜的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：糖水下午茶

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