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营养蔬菜炒肉丝的做法

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肉丝嫩滑,蔬菜爽口,鱼香汁的酸甜,这一道美味可谓是天作之合,很香很下饭。

食材明细

主料
辅料

营养蔬菜炒肉丝的做法步骤

  • 营养蔬菜炒肉丝的做法步骤:1
    1
    猪瘦肉切丝,加少许生抽,盐腌制十分钟。
  • 营养蔬菜炒肉丝的做法步骤:2
    2
    莴笋,胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切丝,青红椒,大葱切丝,大蒜切片,老抽,生抽,白糖,醋,花椒粉,干淀粉,盐,鸡精加水兑成鱼香汁备用。
  • 营养蔬菜炒肉丝的做法步骤:3
    3
    锅内加食用油,烧热后倒入肉丝划开炒熟。
  • 营养蔬菜炒肉丝的做法步骤:4
    4
    加入青红椒,蒜煸炒出香味。
  • 营养蔬菜炒肉丝的做法步骤:5
    5
    加莴笋,胡萝卜丝煸炒至断生,放入红油继续煸炒。
  • 营养蔬菜炒肉丝的做法步骤:6
    6
    放入木耳,大葱翻炒片刻。
  • 营养蔬菜炒肉丝的做法步骤:7
    7
    倒入兑好的鱼香汁,翻炒至熟。
  • 营养蔬菜炒肉丝的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 土萝儿 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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