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香滑鸡蛋羹独家

香滑鸡蛋羹的做法

4张图片

“香滑鸡蛋羹，美味佳肴，香滑适口！”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
温水 240克

辅料

盐适量
香油适量
葱花适量
生抽适量

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

香滑鸡蛋羹的做法步骤

1
成品！
2
成品！
3
鸡蛋倒入容器里！
4
温水240克、加入适量盐稀释！
5
鸡蛋液、倒入水里搅拌均匀，用过滤网过滤沫子！
6
鸡蛋液倒入容器里，开水上锅蒸！
7
盖上方盘，盖锅盖蒸10--15分钟！
8
撒适量葱花，香油、生抽调味！
9
成品！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类家常菜早餐

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