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热菜
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晚餐
蒜泥拌芹菜叶
在厨房玩面
1张图片
食材明细
主料
芹菜叶
二斤
蒜
适量
米椒
适量
辅料
胡麻油
适量
香油
适量
白糖
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
味精
少量
蒜香
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜泥拌芹菜叶的做法步骤
1
芹菜叶洗干净。
2
锅里面倒水烧开加盐,放入芹菜叶焯一下水,两分钟就行啦。
3
过冷水捞出来控水。
4
备好蒜泥,米椒段。
5
芹菜叶捏干水分,加米椒段,蒜泥,锅里面倒油烧七八成热时炝一下米椒。
6
加盐,生抽,香油,味精,醋,白糖拌匀即可。
7
成品图。
8
成品图。
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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