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补钙餐--宝宝版虾滑

饭团仔麻麻

补钙餐--宝宝版虾滑的做法

1张图片

“总有很多麻麻反应，宝宝一吃肉，要么是不嚼不咽就是吐出来。这完全锻炼不了咀嚼能力呀~
今天就给大家带来这款宝宝都爱吃并且好消化的虾滑，可搭面条，搭粥，搭汤，可以说是百搭的翻倍营养辅食了~”

食材明细

主料

鲜虾 100克
鸡蛋一个

辅料

姜片适量
淀粉适量

其他口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

宝宝版虾滑的做法步骤

1
准备好虾，鸡蛋，姜片跟鸡蛋。虾去皮去头去虾线
2
虾仁洗净后用姜片盖在虾肉上静置15分钟去腥（不喜欢姜味的可换成柠檬片）
3
将虾肉剁成泥
4
加入鸡蛋朝同一个方向不停搅拌直到虾肉与鸡蛋液充分融合
5
将水倒入锅中烧开，小勺子挖取适量虾滑泥放入沸水中，稍微抖动一下勺子使其滑落，虾滑颜色变红即可捞出
6
成品1
7
成品2

小窍门

Tips:
1.可搭配面条或者汤粥一起吃
2.吃不完的话可以放冰箱冷冻，吃的时候放入锅中煮即可

来自美食天下饭团仔麻麻的作品

使用的厨具：电磁炉

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