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韭菜早餐饼

韭菜早餐饼的做法

1张图片

“春天韭菜最香，搭配两个鸡蛋，半勺面粉，就是完美的早餐饼。”

食材明细

主料

韭菜 1把
鸡蛋 2个
面粉半勺

辅料

花生油 半勺
盐 2克
五香粉 适量
葱 1段

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜早餐饼的做法步骤

1
准备食材！
2
韭菜切碎末。
3
葱切末。
4
深碗中放入韭菜，打入鸡蛋，盐，五香粉，葱末，倒入半杯清水。
5
筛入面粉，面粉过筛这样不容易有面疙瘩。
6
搅拌至无干粉状态。
7
锅中放入一半的小火加热。
8
倒入一半的面糊，盖上锅盖小火加热。
9
煎至两面成金黄色就可以了。
10
口感软，嫩，很香。
11
成品图。

来自美食天下鑫睿嫣然的作品

使用的厨具：平底锅

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