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清炒莴笋叶

清炒莴笋叶的做法

1张图片

“清炒莴笋是一道美味的菜肴，清炒莴笋制作简单，营养丰富，口感良好。”

食材明细

主料

莴笋叶 适量
大蒜三瓣
姜适量

辅料

盐适量
鸡精适量
花椒适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒莴笋叶的做法步骤

1
准备食材，莴笋叶切成两厘米的小段，姜蒜切片备用。
2
热锅烧油，放入花椒，姜蒜翻炒片刻，在把莴笋放进去（因为一小节莴笋丢了可惜，但是炒其它菜又少了，所以把莴笋去皮切片）翻炒片刻。
3
倒入莴笋叶继续翻炒至熟最后放入盐鸡精调味即可出锅。
4
成品图。

小窍门

少炒一下，莴笋香脆，但是要炒熟哦。

来自美食天下土萝儿的作品

使用的厨具：炒锅

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