银杏百合银耳羹
银杏百合银耳羹的做法步骤
-
1准备好银耳、银杏。 -
2红枣、百合提前泡发。 -
3银耳提前泡发,洗净撕小朵备用。 -
4银杏去掉外壳和内膜,用水浸泡。 -
5银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟. -
6加入红枣和百合,炖煮20分钟。 -
7加入银杏,炖煮15分钟。 -
8加入冰糖,煮化。 -
9炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
小窍门
1、银杏有小毒,不可多吃,熟食每次最好不要超过10粒。
2、百合要浸泡一夜后洗净再煮。
3、风寒咳嗽者忌食百合。
4、咳嗽痰稠不利者慎食银杏。
2、百合要浸泡一夜后洗净再煮。
3、风寒咳嗽者忌食百合。
4、咳嗽痰稠不利者慎食银杏。









