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“Smoothie，中文名叫思慕雪，在欧美特别盛行，原意为“口感顺滑的饮品”。它是将新鲜的果蔬与奶制品等液体混合在一起，用料理机搅打成的浓稠液体。新鲜水果的选用，一要有多汁的水果，最常用的是橙子；二要有滑润的水果，比如香蕉。作为一款富含维生素、矿物质等营养素的时髦饮品，Smoothie堪称“杯中的一餐”。在有了破壁机之后，我找到了Smoothie的正确打开方式……”