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茭瓜猪肉包子

老栾家大妮子

茭瓜猪肉包子的做法

1张图片

食材明细

主料

茭瓜适量
猪肉适量
面粉适量

辅料

葱花适量
十三香 适量
花生油 适量
生抽适量
酱油适量
食盐适量
香油适量

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

茭瓜猪肉包子的做法步骤

1
茭瓜切片放入搅拌机。
2
搅成细碎颗粒撒入盐，腌渍十分钟。
3
猪肉切小块，放入搅拌机搅碎（绞肉的时候放点酱油，生抽入味）。
4
把腌渍的茭瓜馅攥干，倒入猪肉馅里。
5
包子馅做好了。
6
面揉成长条。
7
切成均匀的小块。
8
压平。
9
面皮擀好了。
10
开始包喽。
11
包好醒一会。
12
包子出锅喽。

小窍门

发面包子，易消化。

来自美食天下老栾家大妮子的作品

使用的厨具：蒸锅

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