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虎皮鹌鹑蛋

虎皮鹌鹑蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鹌鹑蛋 适量

辅料

食用油 适量
番茄酱 适量
糖适量
葱适量
姜适量
淀粉适量
芝麻适量

酸甜口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

1
煮熟的鹌鹑蛋扒掉外皮备用。
2
起锅烧油，油热后放入备好的鹌鹑蛋，炸止金光后盛出。
3
留底油放葱姜，然后放入番茄酱，白糖一勺，最后淀粉勾芡。
4
翻去炸好的鹌鹑蛋翻炒待出锅。
5
出锅后撒上点芝麻，完成。

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使用的厨具：炒锅

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