五香条
五香条的做法步骤
-
1先把肉、马蹄、洋葱、葱切碎备用。 -
2再把所有木薯粉,糖,酱油,五香粉准备好。 -
3另准备一瓶蒜蓉酱。 -
4把所有材料倒入容器比较大的盆子中,适量加点水搅拌(水慢慢的加,以免太多了)。 -
5把五香皮平铺在垫子上(一张即可)。 -
6用汤勺把东西如图放置在豆皮上,边缘尽量留点空间,防止漏出,再把它卷起,用刀子顺着卷好的边割掉。 -
7如图。 -
8成品完成(😊我一般会多包点,用盒子装起来,放置冰箱冷冻,下次直接解冻后就可以炸了,放置一层层之间会加个保鲜膜,以便粘在一块,豆皮破了)。 -
9锅中放油,加热至冒烟后关小火。 -
10下五香炸,油要没过五香条。 -
11炸置金黄色,用筷子插入五香条不粘筷子就熟了。 -
12炸熟的五香条。 -
13切片装盘,酥脆可口。
小窍门
不能放盐,因为盐会出水,就包不起来。













