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木耳烧腐竹独家

香香的小厨房

木耳烧腐竹的做法

1张图片

食材明细

主料

木耳适量
腐竹适量
猪肉适量

辅料

青椒适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
盐适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳烧腐竹的做法步骤

1
肉切片。
2
腐竹用温水泡软。
3
朩耳用温水泡发后撕成小朵。
4
全部清洗干净。
5
姜蒜切碎。
6
青椒切丝。
7
锅烧热、放入肥肉煸炒出油、加姜蒜炒出香味。
8
加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
9
加腐竹木耳翻炒片刻、加少许清水焖煮两三分钟。
10
加青椒丝炒至断生、加少许盐、鸡精调味即可。
11
成品。
12
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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