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青团独家

幸运的小糯米

青团的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

菠菜一把
肉松三勺

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

青团的做法步骤

1
准备三个咸鸡蛋。
2
取出蛋黄上锅蒸熟。
3
压成泥。
4
放入肉松。
5
放入油搅拌均匀。
6
揉成小球。
7
菠菜焯水榨成汁。
8
100克糯米粉30克粘米粉倒入菠菜汁搅拌均匀。
9
揉成面团。
10
揉成小球包入蛋黄。
11
上锅蒸十分钟。
12
青团完成。
13
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜清明

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