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香菇彩椒白菜煲

香菇彩椒白菜煲的做法

1张图片

“这道菜品，制作原料有香菇、白菜、彩椒、姜等。品口感滑爽。适用于清热解毒调理、减肥瘦身调理、养颜美容等。”

食材明细

主料

白菜半颗
鲜香菇 8颗
青椒 1颗
黄椒 1颗
红椒 1颗

辅料

花生油 适量
生抽 1勺
味极鲜 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

香菇彩椒白菜煲的做法步骤

1
准备香菇切丁。
2
彩椒切丁。
3
白菜切条。
4
准备姜末、蒜末。
5
热油姜末、蒜末爆香把香菇丁和彩椒丁下锅，加入生抽、耗油、味极鲜，盛出备用。另起锅白菜条炒至断生盛出备用。
6
准备焖锅，铺一层白菜条加一层香菇彩椒丁，小火慢炖入味。
7
成品。

来自美食天下碰碰心的作品

使用的厨具：焖烧锅

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