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虾粉

虾粉的做法

1张图片

“虾皮具有最高的钙含量，可以给婴儿小宝宝补钙吃粥，喝汤的时候都可以放一点，好吃又补钙。”

食材明细

主料

虾皮适量

辅料

烤箱适量

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

虾粉的做法步骤

1
买好的虾皮取出来解冻。
2
用清水清洗虾皮三遍，或者更多。把盐味洗淡一些。
3
洗完拧干水分，铺在烤盘上100度30分钟烤到虾皮一捏就碎，就可以了。
4
烤完的虾皮，放入料理机，榨豆浆的机都可以。
5
打碎的虾皮粉，过滤装罐，就可以了。
6
虾皮是给婴儿小宝宝的补钙佳品。我是给我女儿做的。这个量是全部虾皮做出来的粉。

来自美食天下 ℃小雯的作品

使用的厨具：电烤箱

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