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家常菜
番茄蓝莓山药泥
石榴树2008
1张图片
食材明细
主料
山药
1根
淡奶油
20克
辅料
液体棉花糖
5克
番茄蓝莓沙司
适量
草莓
1个
樱桃
1个
酸甜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
番茄蓝莓山药泥的做法步骤
1
山药清洗干净,切段,入锅蒸熟,蒸熟后称了一下重量是520克。
2
蒸熟后去皮,用勺子捣成泥。
3
加入淡奶油,再加入液体棉花糖拌匀。
4
裱花袋里放入一个大号裱花嘴,将山药泥装进去,挤入容器中。
5
再浇上适量的番茄蓝莓沙司。
6
最后装饰上水果,就可以品尝了。
来自 美食天下
石榴树2008
的作品
使用的厨具:蒸锅
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甜品
家常菜
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