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咸鸭蛋煮芥菜的做法

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芥菜有点苦,应该有降火的功效。

食材明细

主料
辅料

咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤

  • 咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤:1
    1
    芥菜剥开洗净,切小块,泡盐水十分钟。
  • 咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤:2
    2
    咸鸭蛋两颗,想吃肉可以加肉。
  • 咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤:3
    3
    水煮开,把咸鸭蛋扔进去。
  • 咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤:4
    4
    把芥菜放入锅里。
  • 咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤:5
    5
    煮十几分钟就差不多了,加点盐,就可以上盘了。

小窍门

煮太久的话芥菜会变黄,一直盖着锅盖也容易变黄。
来自 美食天下 美只只食谱 的作品
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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