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草菇虾仁
草菇虾仁的做法步骤
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1大虾洗净控水。 -
2大虾剥皮备用。
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3黄瓜切丁备用。
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4草菇洗净备用。
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5草菇切两半备用。
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6炒锅放油，放入剥好的虾仁煸炒，小火即可。
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7虾仁炒到变色即可，盛出备用。
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8炒锅放入少许油，放入草菇煸炒。
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9放入食盐少许，白糖适量。
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10放入虾仁一同煸炒，1.5-2分钟。
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11放入黄瓜丁一同煸炒，最后放入蒜片爆香。
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12叮叮叮叮~~~~~华丽丽草菇虾仁出锅，装盘，准备开动O(∩_∩)O哈哈。
小窍门
1、虾仁炒完盛出，待草菇炒熟后再在一起煸炒，时间过长影响肉质鲜嫩。
2、草菇煸炒的时候时间为1.5-3分钟，时间稍长，便于入味。
3、黄瓜丁最后放，稍微炒一下即可，时间过长影响口感和美观。
2、草菇煸炒的时候时间为1.5-3分钟，时间稍长，便于入味。
3、黄瓜丁最后放，稍微炒一下即可，时间过长影响口感和美观。
