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孜然土豆 独家
孜然土豆的做法步骤
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1准备好的食材。 -
2洗净去皮斜切块。
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3用水把土豆冲洗干净。
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4冷水下锅把土豆煮七八成熟（有点透明）捞出沥水。
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5锅里油烧热倒入土豆块。
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6我怕蹦油盖上锅盖大火炸一下，打开锅盖翻炒时转小火或关火。
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7炸至外焦黄里熟，沘出多余的油。
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8撒适量的盐，孜然粉和辣椒粉（白芝麻和葱花）。
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9翻炒均匀即可。
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10成品欣赏。
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11成品欣赏。
