菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人秋季食谱晚餐酒席

卷心菜炒虾

爱跳舞的老太

卷心菜炒虾的做法

1张图片

“家乡水产丰富，做法多样，用蔬菜炒虾，也是其中一种。”

食材明细

主料

对虾 250克
卷心菜 200克

辅料

姜适量
葱适量

配料

油适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

卷心菜炒虾的做法步骤

1
对虾洗净，卷心菜洗净切丝。
2
锅里放油，下姜丝爆香。
3
放下对虾煸炒。
4
放些料酒煸炒。
5
待对虾转色，放下卷心菜煸炒，
6
待卷心菜发蔫，加盐煸匀。
7
加鸡精，葱花即可。

小窍门

1.如果太干，放些开水煸炒。
2.卷心菜不要炒的太酥，嫩些好吃。

来自美食天下爱跳舞的老太的作品

所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱晚餐酒席

你可能还喜欢

热菜家常菜老人