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芦笋炒牛肉

芦笋炒牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

芦笋 120g
牛肉粒 200g
黑胡椒 4g
老抽 3g
料酒 15g
食盐 2g

辅料

白砂糖 2g

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芦笋炒牛肉的做法步骤

1
牛肉洗净，用料酒、食盐、白砂糖、水淀粉和黑胡椒腌制15分钟以上。
2
起油锅，倒入融氏葡萄籽油，将牛肉煎至变色即可。
3
放入芦笋翻炒后加入清水煮沸，加入少许老抽调色后翻炒均匀即可出锅。
4
苏志燮同款芦笋炒牛肉就完成啦。

来自美食天下盖侠科技的作品

使用的厨具：不粘锅

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