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醋溜藕片独家

吃货的世界_SQ9ySPEp

醋溜藕片的做法

1张图片

“此菜做法和配料都很简单，吃起来酸咸脆爽，非常开胃。”

食材明细

主料

藕 400g

辅料

醋 2勺
糖 1勺
盐适量
花椒几粒

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

醋溜藕片的做法步骤

1
藕去皮洗净切片。
2
锅里注油烧热，放几粒花椒炸香。
3
放入藕片翻炒。
4
放1小勺醋、1小勺糖和适量盐，加一点水翻炒2分钟。
5
出锅前再烹1小勺醋，关火。
6
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：开胃菜午餐晚餐

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