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健康营养～田园小炒独家

健康营养～田园小炒的做法

4张图片

“为什么中国产的要叫做荷兰豆？很好吃的一道菜，没有肉，味道也很好，各种维生素，营养爆棚。”

食材明细

主料

荷兰豆 300g
莲藕一小段
木耳适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

田园小炒的做法步骤

1
荷兰豆去丝胡萝卜切片。
2
木耳泡发，莲藕对半切片。
3
葱蒜适量。
4
倒油。
5
葱蒜爆香。
6
所有菜都加进去炒，然后加盐，鸡精，耗油，酱油一点点。
7
这是某人爆炒的效果，哈哈。
8
没有肉也香香的。
9
色香味俱全。

小窍门

荷兰豆不要炒的太久，老了不好吃，这道菜吃的就是脆爽鲜香！我更喜欢不加肉，味道完全可以，蚝油酱油不要加多了，要不颜色不漂亮，这样炒出来，五颜六色，小朋友也爱吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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