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油盐拌豆腐
油盐拌豆腐的做法步骤
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1豆腐切成方丁。 -
2入锅中加少许盐焯煮一下。
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3海米泡发。
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4青红椒切成细末。
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5将焯好的豆腐放入盘中。
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6撒上青红椒末。
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7撒上海米、白芝麻。
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8锅中放油，入花椒炸香。
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9将豆腐盘中撒盐，将花椒油趁热浇入。
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10即可食用，吃时拌匀。
小窍门
如果没时间泡发海米，可将海米加水放在碗内，微波几分钟即可。
