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韭菜鸡蛋灌汤包独家

韭菜鸡蛋灌汤包的做法

1张图片

“韭菜鸡蛋灌汤包，非常鲜美，好吃回味无穷！”

食材明细

主料

面粉 500克
盐 2克
温水 300克

辅料

猪皮冻 适量
韭菜适量
鸡蛋 4个
盐适量
十三香 适量
蚝油适量
生抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋灌汤包的做法步骤

1
成品！
2
猪皮冻切末，鸡蛋4个，锅里适量油，五成油温倒入蛋液，用筷子不停搅拌蛋液碎末熟了，加入适量盐十三香调味，韭菜切末，鸡蛋凉凉，所有食材倒入盆里，加适量耗油，生抽，搅拌好即可！
3
面团和好醒30分钟，下等量剂子！
4
擀圆坯，包入适量馅料，包子褶捏好！
5
全部做好！
6
开水上锅蒸8--10分钟左右！
7
熟了出锅，非常鲜美！
8
汤汁鲜美，口感倍棒！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜包子午餐晚餐

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