懒人米饭(很火的抖音饭)超好吃!
懒人米饭的做法步骤
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1香菇、豆腐干洗干净切小块。 -
2土豆切小块,西红柿切牙。 -
3淘米,倒入锅中,平铺。 -
4西红柿围米放一圈,其余菜混放在米上(一层香菇,一层土豆,一层豆腐干,以此类推),平铺。放上盐,老抽,油,水,五香粉等。 -
5开火焖二十分钟左右,和蒸米饭一样,喜欢干点的少放水,喜欢软点的多放一点水。我就喜欢软点的。出锅后,还可放置火腿肠,辣椒酱等。
小窍门
此款饭完全可以用高压锅做,这样西红柿,土豆之类的就不用切,我是为了快速吃饭,就用了平时的平底锅。





