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腐竹炒木耳

腐竹炒木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

腐竹 200g

辅料

木耳 40g
青辣椒 2个
红辣椒 2个
大蒜末 适量
盐适量
食用油 适量
酱油适量
蚝油适量
麻辣鲜 适量
葱适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腐竹炒木耳的做法步骤

1
干腐竹泡几小时切段备用。
2
木耳泡发洗干净备用。
3
腐竹焯水，去豆腥味。
4
锅里热油炒香大蒜末。
5
倒入木耳辣椒翻炒。
6
加腐竹翻炒。
7
加盐酱油蚝油，加点麻辣鲜调味，撒点葱花即可。
8
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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