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潮音潮人:益母草煎蛋的做法

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益母草含有多种微量元素,硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化的发生以及提高肌体防御疾病功能的作用;锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。说到益母草煎蛋,大家可能比较陌生,但是对于养生保健有一定了解的人,尤其是女性,应该知道益母草煎蛋是非常有益身体健康的!

饮食是保持健康的重要方式,而且是每天都要操心的事情,所以何不多做益母草煎蛋这类营养食物吃,省时省力又可以保持健康:益母草煎蛋。

食材明细

主料
辅料

益母草煎蛋的做法步骤

  • 潮音潮人:益母草煎蛋的做法步骤:1
    1
    把益母草洗净捞起,再切碎放置碗中备用。
  • 潮音潮人:益母草煎蛋的做法步骤:2
    2
    在碗中打入三个鸡蛋,加适量盐,再倒入适量麻油,搅拌均匀,接着倒进切好的益母草搅拌。
  • 潮音潮人:益母草煎蛋的做法步骤:3
    3
    在锅中加入适量油,热油锅,倒入鸡蛋液煎至一面金黄即可翻面。
  • 潮音潮人:益母草煎蛋的做法步骤:4
    4
    等到煎至两面都金黄时,即可切块乘起至盘中。
  • 潮音潮人:益母草煎蛋的做法步骤:5
    5
    营养健康的益母草煎蛋就做好啦,快来试一下味道。

小窍门

请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。
新鲜的益母草根部有很多沙,一定要切掉根部并彻底清洗干净。
益母草是中药的一种,有一股特殊的味道,吃不习惯的可以加点广东腊肠冲一下味。
来自 美食天下 潮音潮人 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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