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青豆龙骨汤的做法

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青豆龙骨汤,是一款家常汤品!春季燥热,来一份清新淡雅的汤,简直太美啦!青豆富含蛋白质和纤维,含有人体摄入的维生素A,维生素C,维生素K,维生素D,含有少量的钙,磷,钾,铁,锌等等,怪不得常言道:春吃豆,赛吃肉!搭上龙骨更是滋阴补血,营养翻倍!更适合孩子喝,健脑呢!

食材明细

主料
辅料

青豆龙骨汤的做法步骤

  • 青豆龙骨汤的做法步骤:1
    1
    龙骨冲洗干净。
  • 青豆龙骨汤的做法步骤:2
    2
    凉水下锅加姜片,料酒煮开焯水,捞出沥干水分备用。
  • 青豆龙骨汤的做法步骤:3
    3
    另起锅入水,加入龙骨块,加姜片小葱,少许低盐,高压锅三十分钟,砂锅一个半小时。
  • 青豆龙骨汤的做法步骤:4
    4
    时间到后开锅,哇,好香啊。
  • 青豆龙骨汤的做法步骤:5
    5
    捞出葱,使汤更美。
  • 青豆龙骨汤的做法步骤:6
    6
    煮开后加青豆继续煮开,青豆熟为止,不用盖盖,青豆不会变色,豆豆很嫩易熟。
  • 青豆龙骨汤的做法步骤:7
    7
    出锅根据口味酌情加盐调味。
  • 青豆龙骨汤的做法步骤:8
    8
    一款春季养生汤品完美呈现。
  • 青豆龙骨汤的做法步骤:9
    9
    成品图!十足的小清新范儿!

小窍门

简单易上手!祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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