排骨茶树菇
排骨茶树菇的做法步骤
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1小红椒,小青椒,姜,蒜切段备用。 -
2鲜茶树菇洗净切段备用。 -
3排骨吊水去除血沫。 -
4菜籽油八层熟下,姜蒜,花椒爆香,加排骨翻炒。加适量料酒,老抽白糖调色。 -
5加适量水漫过排骨,放茶树菇,放食盐。盖好盖子,收水。 -
6水收干,最后加一勺秋霞辣椒油,生抽提鲜装盘即可。
小窍门
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