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迷你香菇披萨的做法

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香菇代替的传统的披萨饼底,香菇烤后变得嫩滑的,配搭着香肠和马苏里拉奶酪的香味,真别有一番风味。这款迷你香菇披萨操作简单省事,成品迷你小巧,颜值可爱。喜欢吃披萨,又不想费事做披萨底的朋友,可以试试这款迷你披萨哦。

食材明细

主料
辅料

迷你香菇披萨的做法步骤

  • 迷你香菇披萨的做法步骤:1
    1
    香菇浸泡洗净,剪掉香菇蒂。
  • 迷你香菇披萨的做法步骤:2
    2
    洋葱切成小粒。
  • 迷你香菇披萨的做法步骤:3
    3
    青红黄三色椒切成小粒。
  • 迷你香菇披萨的做法步骤:4
    4
    青红黄三色椒切成小粒。
  • 迷你香菇披萨的做法步骤:5
    5
    香肠切片。
  • 迷你香菇披萨的做法步骤:6
    6
    香菇放在烤盘上,撒上少许盐和胡椒粉。
  • 迷你香菇披萨的做法步骤:7
    7
    打入一只鹌鹑蛋。
  • 迷你香菇披萨的做法步骤:8
    8
    依次加入洋葱碎、青红黄三色椒碎。
  • 迷你香菇披萨的做法步骤:9
    9
    最后撒上马苏里拉芝士条和香肠片。
  • 迷你香菇披萨的做法步骤:10
    10
    放入提前预热好的烤箱,200度,上下火,烤15~20分钟,烤至芝士融化后即可。
  • 迷你香菇披萨的做法步骤:11
    11
    趁热吃味道很棒!

小窍门

1、香菇可以选用比较大朵的。
2、如果不喜欢三色椒,可以灵活换成自己喜爱的食材,比如玉米或培根。
来自 美食天下 初味日记 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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