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食材明细
主料
丛菌
适量
辅料
大蒜
适量
配料
食油
适量
食盐
适量
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
原味丛菌汤的做法步骤
1
这就是选好洗净的野生丛菌。本地从30元到50元一斤不等,今天在长沙一问价是160元至200元一斤不等,有点贵。
2
清水洗好后大朵的分成四下,中朵的分成两下,小朵的就不用分了。
3
热锅放油
4
等油热后放丛菌进去炒一下。
5
炒到水分都出来了,煮一分钟。
6
然后加热水适量再煮十分钟左右。
7
出锅时加入切好的大蒜子、食盐就可以了。
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