客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤

  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:1
    1
    菠萝蜜的核。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:2
    2
    冷水下锅煮。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:3
    3
    煮熟,我在做家务,煮时间有点长,其实开锅5分钟即可。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:4
    4
    过冷水。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:5
    5
    去外壳,去黑膜。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:6
    6
    鸡腿化冻。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:7
    7
    洗干净去骨头。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:8
    8
    切块,大小等同于菠萝蜜果仁。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:9
    9
    锅烧油。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:10
    10
    葱姜及卤肉料。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:11
    11
    调料跟鸡肉一起下锅翻炒,烹入料酒。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:12
    12
    放老抽和食盐。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:13
    13
    放生抽和白糖。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:14
    14
    翻炒至糖融化。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:15
    15
    加清水,水刚好和食材齐平,大火烧开,中火炖煮。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:16
    16
    汤汁不多改大火收汁。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:17
    17
    放红椒和香菜末。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:18
    18
    翻炒均匀即可。
  • 菠萝蜜果仁烧鸡腿的做法步骤:19
    19
    装盘。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map