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“银耳，补脾开胃、益气清肠、滋阴养肺，能增加人体抵抗力；鸽蛋，性平味甘，滋阴润燥、安心养神，含

有丰富的蛋白质、多种维生素及人体所需氨基酸等。

冰糖鸽蛋银耳羹的特色：甜软滑嫩，营养丰富······”