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#便当#荤素双拼独家

#便当#荤素双拼的做法

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食材明细

主料

包菜半棵
油麦菜 一把
五花肉 二两
米饭一碗

辅料

油适量
盐两勺
老抽适量
陈醋两大勺
芝麻酱 一大勺

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

荤素双拼的做法步骤

1
油麦菜用清水洗净。
2
开水焯半分钟捞出。
3
放入凉水中过水。
4
挤掉水分切碎，加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均匀。
5
包菜已经切碎。
6
五花肉切片。
7
热油翻炒五花肉炒至发白加入老抽。
8
加入包菜翻炒五分钟左右，期间加入盐和鸡精。
9
米饭放入碗里倒扣进盘子，把做好的菜放在米饭周围即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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