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炝拌腰果莴笋木耳独家

炝拌腰果莴笋木耳的做法

3张图片

“非常爽口的一道菜肴，腰果莴笋木耳，独特的风味！”

食材明细

主料

腰果适量
莴笋适量
木耳适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
陈醋适量
太椒适量
蒜适量
葱适量
香油适量
香菜适量
糖适量

咸香口味
炝工艺
半小时耗时
简单难度

炝拌腰果莴笋木耳的做法步骤

1
成品！
2
成品！
3
成品！
4
木耳泡发，洗干净，备用！
5
莴笋切段，用刮刀刮长片！
6
全部刮好！
7
用热水焯一会，捞出，控干水分，备用！
8
莴笋片对折，摆入盘子边缘！
9
锅里少许油，小火编炒腰果，炒熟，撒少许盐入味！
10
适量葱、香菜，蒜切末，太椒，糖，蚝油，酱油，盐，陈醋，搅拌好！
11
木耳盛入盘中，腰果盛入上面，什么时候吃，什么时候拌，现拌的腰果吃起来很脆！太椒一切为二，装饰一下！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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