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发面豆沙饼独家

发面豆沙饼的做法

3张图片

“家常发面豆沙饼，非常暄软，香而不腻！”

食材明细

主料

面粉 250克
酵母 3克
泡打粉 3克
糖 3克
温水 200克
植物油 适量

辅料

红豆沙馅 适量

甜香口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

发面豆沙饼的做法步骤

1
成品！
2
成品！
3
成品！
4
面粉250克，酵母、糖、泡打粉、各3克倒入温水200克稀释，用筷子搅拌成团，倒入少许植物油继续搅拌，搅拌光滑面团，用保鲜膜密封，醒发一个小时！
5
醒发好的面团，排气！
6
案板抹少许植物油，取适量面团，用手抻圆面坯，包入适量豆沙馅，包包子褶，包好！
7
锅里适量油，中小火烙制，饼坯放入锅里，用手轻轻按压圆坯，烙制一面金黄，翻面！
8
烙制两面金黄！
9
熟了出锅！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食面食家常菜饼午餐晚餐

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