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秋葵培根金针菇独家

秋葵培根金针菇的做法

3张图片

食材明细

主料

秋葵约100克
金针菇 约100克
培根 3片

辅料

葱适量
盐适量
姜适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

秋葵培根金针菇的做法步骤

1
锅里坐水烧开，加点盐下洗净的秋葵，焯水一分钟左右。
2
焯好的秋葵过凉水，切小段。
3
金针菇切掉根部，洗净，焯水。
4
培根切片。
5
平底不粘锅不用加油，烧热，放入培根片。
6
煎出油脂，盛出备用。
7
煎培根的油扔掉，锅里重新加点油，烧热，爆香葱姜。
8
加入秋葵和金针菇，翻炒一两分钟。
9
加煎熟的培根。
10
翻炒一会，加盐调味。
11
炒匀出锅。

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：汤锅、不粘锅、平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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