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炖羊蝎子独家

知足常乐1978

炖羊蝎子的做法

1张图片

食材明细

主料

羊蝎子 1500g

辅料

葱适量
姜适量
豆瓣酱 适量
花椒适量
八角 2个
生抽 2大汤勺
老抽适量
盐 12g
冰糖 5块

咸香口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

炖羊蝎子的做法步骤

1
羊蝎子洗净，凉水下锅吃，放姜片，花椒，大葱焯水，尽量多焯会儿，捞出。
2
高压锅放水，没过羊蝎子2cm，放入所有材料。
3
高压锅上汽后20分钟关火。
4
开吃喽。

来自美食天下知足常乐1978 的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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