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蒜苔炒鸡蛋独家

蒜苔炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜苔 300g

辅料

鸡蛋 2个
盐 1勺
味素适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

1
蒜苔洗净切小段。
2
鸡蛋打散。
3
油开后倒入鸡蛋翻炒。
4
倒入蒜苔继续翻炒。
5
加入盐翻炒均匀，加入味素就可以出锅了。

小窍门

蒜苔容易熟，不要炒太久，蒜苔没熟时是辣的，熟了是甜的。

来自美食天下苏茜厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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