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彩色蛋炒饭独家

香飘我家厨房

彩色蛋炒饭的做法

2张图片

食材明细

主料

米饭一碗
黄瓜一根
胡萝卜 一个
鸡蛋一个

辅料

盐一匙
十三香 一匙
水一勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩色蛋炒饭的做法步骤

1
准备好的食材。
2
火腿，胡萝卜，黄瓜切碎。
3
炒锅烧热加油放葱爆香，打入一个鸡蛋。
4
翻炒均匀。
5
放胡萝卜丁，继续翻炒。
6
加一勺水，一边翻炒，一边用铲子压碎米饭块。
7
米饭基本上都炒散了。
8
再加上黄瓜碎，火腿碎翻炒均匀。
9
加盐加十三香，调味。
10
出锅。
11
色彩鲜艳，味道美哒哒。

小窍门

看似很简单的炒米饭，还必须得按照顺序来炒，要不味道就有区别了。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜米饭

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