手机访问
韩式炸鸡
韩式炸鸡的做法步骤
-
1鸡腿去骨头。 -
2把鸡腿切成块加入调料淹鸡肉的酱料腌制20分钟。
-
3把腌好的鸡肉里加一个鸡蛋再加入炸鸡裹粉在沾炸鸡裹粉的干粉。
-
4大火定型然后转入小火炸五分钟。在转大火上色。
-
5装盘待用。
-
6加入蒜蓉辣酱还有番茄酱糖然后稍微加点水淀粉上点欠。
-
7翻炒整体都沾上酱汁。
-
8出盘成品。
小窍门
炸鸡的时候。先大火然后小火慢慢炸。要不外面炸好了。里面还是软的像没熟似的。
