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春笋炒腊肉独家

春笋炒腊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

熟腊肉 200克
春笋 150克
青椒一个

辅料

蒜三瓣
盐三分一茶匙
鸡粉三分之一茶匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

春笋炒腊肉的做法步骤

1
准备食材。
2
所有食材切片备用。
3
锅里倒入清水下春笋焯水，加入三分之一茶匙盐煮三分钟捞出。
4
起油锅倒入少许底油下腊肉煸炒。
5
腊肉煸炒至出油微微卷起。
6
加入青椒，蒜片，春笋翻炒。
7
加入鸡粉调味。
8
翻炒均匀即可。
9
成品。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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