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黑椒牛肉粒

黑椒牛肉粒的做法

3张图片

“差点忘了上礼拜存放在冰箱的牛肉，今天不翻煲汤材料就差点就错过一道美味

牛肉虽然富含丰富的蛋白质，和其它微量元素。但它脂肪含量低，不用担心长胖，适合减肥的女性同胞哦。”

食材明细

主料

牛肉 300克
盐 4克
糖 5克
料酒 5克
姜 4片
孜然粉 3克
黑胡椒粉 5克

辅料

生抽 5克
蚝油 15克

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

黑椒牛肉粒的做法步骤

1
提前把牛肉切块备用。
2
加入所有腌料搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2个小时。
3
不沾锅中火加热加入适量油，倒入腌渍好的牛肉，翻炒几分钟即可，不用太熟哦。
4
出锅，装盘即可。
5
牛肉不用完全炒熟的，一般7、8成即可。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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